喜歡喝飲料、吃甜點的人,要特別注意,
現在市面上有將近一半的食品,
包括麵包、糕點、含糖飲料,
業者都會添加玉米果糖,用來取代高價的蔗糖。
不過研究發現,玉米果糖恐怕是一種慢性毒素,
不會讓你有飽足感,
累積在體內還會形成脂肪細胞,
最後會造成尿酸,甚至是肝硬化。
手搖杯飲料,不管你是加半糖還是全糖,
還有汽水、麵包、糕點,市面上將近一半的食品,
包裝上標示的糖,現在幾乎都被玉米果糖取代,
這種基因改造玉米製造的糖,成本低,
業者喜歡拿來取代蔗糖,
但醫師提醒,玉米果糖恐怕是一種慢性毒素
首先透過老鼠實驗,餵牠吃玉米果糖,
結果牠腦部的飽食中樞,告訴牠沒有飽足感,
就會繼續吃下去,越吃越胖,
嚴重的,連膀胱附近的細胞都變成了脂肪細胞堆積起來,造成排尿困難,
換成60公斤的成人來測試,
每天吃進180公克的玉米果糖,
六天後,三酸甘油脂上升,
五個禮拜後,膽固醇比只吃澱粉的人還多,
連續吃十個禮拜,肝臟和肌肉的油脂上升,形成脂肪肝,
有10%的人還會惡化成肝硬化
也提醒大家一公克的玉米果糖,就有四大卡的熱量,
醫師建議,能不吃就不要吃,
不過目前市面上的食品包裝標示果糖很混亂,
民眾最好能主動詢問業者,避免危害健康。
以上台視新聞報導
http://www.ttv.com.tw/102/03/1020314/10203149064204I.htm