英國 Reading 大學教授Roberts(1973)
以成熟種子對乾燥的忍耐程度將種子儲藏行為(seed storage behavior)
區分為正儲型(orthodox)與異儲型(recalcitrant)兩大類。
正儲型種子能耐乾燥,種子含水率
(moisture content,本文部分以mc表示之)低於5%(本文均以鮮重表示之)時
仍具有活力,且隨著儲藏溫度與種子內水分含量的降低使其儲藏壽命隨之延長,
此種關係是可經由數學模式予以推導預測(Roberts,1973)。
相對的,異儲型種子非常不耐乾燥,若其含水率降到12~31%以下時,
種子活力會隨著脫水的嚴重程度而持續下降(Roberts, 1973)。
多種異儲型種子不僅非常不耐旱,甚至對溫度也很敏感,
當所處環境溫度低於10~15℃時就容易衰敗死亡,
尤其是產於熱帶的異儲型種子為然(Bonner, 1990),
因此,Hong and Ellis(1996)以種子對溫度的敏感性
將之再區分為溫帶異儲型(temperate recalcitrant)及熱帶異儲型(tropical recalcitrant)兩類。
溫帶異儲型種子的特性是不耐乾燥但可以在0℃附近的溫度下儲藏,
含水率應維持在35~50%間,儲藏期間需維持種子的呼吸作用,故適當的氣體交流非常重要,
在能保持較高的含水率及氣體交流情況下,其壽命可能達到1~3 年,
台灣林木種子屬於溫帶異儲型者如殼斗科(林讚標,1995)及
大部分的樟科如長葉木薑子(Litsea acuminata)(林讚標、吳濟琛,1991)
、楠木屬(Machilus spp.)(林讚標、陳美清,1993;林讚標等,1993)
、台灣油杉(楊正釧等,2006)等種子屬之。
熱帶異儲型種子較溫帶異儲型者更不耐乾燥及低溫,
大都不能忍受近零度之低溫,甚而對15~20℃就呈敏感,
種子很容易受低溫傷害而喪失活力,其壽命亦較溫帶異儲型者短,
如以79種熱帶異儲型樹種中,種子壽命最長的是1年,最短的僅14 天(Tompsett, 1987;1989)。
本類種子大都是熱帶雨林的龍腦香科(Dipterocarpaceae)及南洋杉科(Araucariaceae)之大喬木所生產
,其他熱帶重要經濟樹種如橡膠、可可、椰子樹、波羅密、酪梨、
荔枝、龍眼、芒果、榴槤(Chin, 1988;Chin and Roberts, 1980)等亦屬之,
這類種子的普遍特性都是種子體型碩大,且成熟種子具有很高的含水率(約35~90%)。
除了正、異兩大類種子之外,Ellis et al.(1990a)發現阿拉伯咖啡(Coffea arabicaL.)
種子其含水率可被乾燥到5~10%而活力不失,但當儲藏在10℃以下時則活力快速下降,
他們首先將這種不似正儲型具有高度耐旱性,且易受低溫傷害的種子命名為
中間型(intermediate)。爾後,又陸續發現油椰子(Elaeis guineensis Jacq.)
與一些柑橘屬(Citrus spp.)的種子有相似的儲藏行為(Ellis et al., 1991; Hong and Ellis,1995),更加確定此類型種子的存在。
Hongand Ellis(1996)謂大多數的中間型種子當其含水率被乾燥到10~12%後,
大部分種子仍可存活,但當含水率再繼續下降時,種子活力就隨之降低。
至於中間型種子的最佳儲藏溫度則是有些能耐零下低溫,有些則否,此主要受產地的生態環境所影響。
中華林學季刊http://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/177342/1/07.pdf
台灣位於亞熱帶,在台灣生長林木的種子,
其儲藏類型大致可分成「正儲型」、「中間型」、「溫帶異儲型」與「熱帶異儲型」等四大類。
所謂「正儲型」的種子包括:針葉木的松科、杉科、柏科的毬果種子,
以及闊葉樹中種子體型較小的,如:赤楊、楓香、黃連木、台灣欒樹、光臘樹等。
這類種子儲存時必須把含水率降低到3~7﹪,並在-20℃的環境密封保存。
在理想狀態下,種子活力可以維持到百年以上。
「中間型」的種子常見的有樟樹、櫸木、台灣原生的槭樹等。
其種子即使含水率降到6~12﹪大部分都還能存活,
但是這些種子大多對零下溫度敏感,所以必須儲存在4~15℃的環境下。
「溫帶異儲型」的種子包括殼斗科和大部分的樟科樹種。
因其不耐乾燥,通常比較適當的儲存條件是在0~4℃下用保濕儲藏。
「熱帶異儲型」的種子最不耐乾燥與低溫,通常在15℃以下的溫度中短期內就會全部死亡,
然而溫度稍高又會立即發芽,所以這類種子最難達到儲存目的。
在台灣屬於「熱帶異儲型」的種子,大多是生長在熱帶恆春半島以及蘭嶼,
種子體型較大的樹種,例如毛柿、銀葉樹、蘭嶼木薑子等。
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=13672
正儲型:
茄苳,每年結實量多,果實8~10月成熟,發芽率約80%,種子含水率降至5~6%,可長期儲藏
台灣欒樹,果實10~11月成熟,發芽率90%以上,種子含水率降至5~6%,可長期儲藏
蚊母樹,果實8~9月成熟,由於是蒴果,宜開裂前採收,發芽率90%以上
枯里珍,果實集中在9月成熟,種子發率約90%
台灣梭羅木,果實12月成熟,種子發芽率約80%。
異儲型:
大葉山欖,每年結實量多,果實7~8月成熟,種子發芽率80%以上
土楠,10月成熟,種子發芽率約75%
銀葉樹,9月成熟,種子發芽率40%左右
象牙樹,7~8月成熟,種子發芽率90%以上
蓮葉桐,成熟期4~5月或8~9月,種子發芽率50%左右
楓港柿,果實12月成熟,種子發率90%以上
毛柿,果實8~9月成熟,種子發芽80%以上
台灣假黃楊,果實8月成熟,種子發芽率約70%
繁花薯豆,果實12月成熟,種子發芽率約45%。
休眠性:
珊瑚樹,結實期長,6~7月較多,新鮮種子混合濕水苔在5℃層積3個月後,發芽率90%以上;
小葉朴,果實7~8月成熟,新鮮種子發芽率約60%,但發芽不整齊,發芽期間長達5個月,
先5℃濕水苔層積2個月,發芽率達70%,且2星期內結束發芽;
紫黃,果實12月成熟,新鮮種子在給予良好的發芽條件下須要一段時間才能發芽,
且發芽不整齊,初步認為可能與厚木質果皮和厚種皮有關,
1998年結實量多,此樹種研究工作正在進行中。
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1305082611427
種子儲藏型態
正儲型
在種子含水率約在的儲藏壽命2-5%與15-20%之間,溫度約在-10與60℃之間,
種子因溫度的降低而延長,因含水率的降低而延長。
在乾燥低溫下種子壽命很長。一般農作物、蔬菜、花卉的種子皆屬之。
異儲型
種子不耐乾燥,含水率降到30%-60%以下就會死去。
迄今為止,本型的種子的壽命最長不超過一年,
如龍眼、芒果、楊桃、蓮霧等。這類種子最好在濕潤下保存,溫度宜低。異儲型種子一覽表(附表一)。
中間型
種子含水率在9%以上,溫度在1℃以上時,種子的儲藏壽命因溫度的降低而延長,
因含水率的降低而延長,與正儲修種子類似;
種子更乾燥而且溫度在0℃以下時,種子壽命反而縮短。
如木瓜、咖啡、油棕等。這類種子不可放於0℃以下的冷凍櫃。
http://seed.agron.ntu.edu.tw/vtseed/technology/z03_1.htm
青剛櫟、赤皮、森氏櫟與高山櫟等四種殼斗科樹種種子被用來研究種子之儲藏性質。
四種種子均顯示含水率愈低,種子之壽命愈短,因此均屬於異儲型的種子。
四種種子在低溫濕藏下至少可保存一年之壽命。
青剛櫟與高山櫟二者之新鮮種子並未顯現休眠現象,
其中青剛櫟的種子在層積儲藏至8個月時開始自行發芽
,高山櫟層積約在3個月時開始發芽。
而森氏櫟與赤皮二者之新鮮種子具有休眠現象,二者在一年低溫層積儲藏期間並未有自行發芽的現象。
http://www.tfri.gov.tw/main/science_in.aspx?mnuid=5111&modid=1&cid=125&cid2=751&nid=2126
長葉木薑子型即為異儲型種子,不耐乾藏,種子一經乾燥立即喪失生命力。而4℃層積下5 個月期間內,種子50%發芽日數沒有明顯下降。
土肉桂型可能是乾儲型種子,種子經乾燥後壽命可達一年,仍屬短壽種子。而4℃層積下,2個月內,種子50%發芽日數即顯見大幅下降。
http://www.airitilibrary.com/searchdetail.aspx?DocIDs=10105204-199112-6-4-339-344-a
看了上面的研究報告~~真是專業丫
個人儘針對自己採收過的種子與網路查到的.列出即播型豆豆(種子不耐儲存.易發霉)
殼斗科.馬拉巴栗.大葉山欖.菲島福木
蘭嶼肉豆蔻.蘭嶼柿.蘭嶼木薑子.長葉木薑子.小梗木薑子
軟毛柿.象牙樹.毛柿.楓港柿
土楠.長葉暗羅.垂枝暗羅.銀葉樹.蓮葉桐
台灣假黃楊.繁花薯豆.台灣油杉
龍眼.芒果.楊桃.蓮霧
印度塔樹和蘭嶼肉豆蒄種子也易發霉