木犀科-潔白芳香的小花~山素英

2009031023:51



從遠遠的地方,就注意到潔白的小花


 

靠近一點還能聞到花香

有人把山素英開的花叫做瑞香。

苿莉花同科同屬香氣相似,可做為花茶的香料與香水添加物。


台灣低海拔的植物,分佈很廣,從南到北都有。

春季是山素英花開季節;花期2~6月。

結果期4~8月;漿果球形,成熟時黑色。

 


 

花常為 3 朵聚繖花序或單生,花冠筒細長;萼及花冠裂片 7-12,排成圓盤形。

 

有時輕輕一碰花就掉了


全株大多光滑無毛單葉對生,具短柄,革質,深綠色有光澤,卵形、卵狀橢圓形或披針形,先端漸銳尖,基部近於圓形。

明顯3至5出脈,是非花期時的鑑定特徵之一。

 

山素英

別稱:白鷺鷥花、山秀英、山四英、素茶花、賜容花藤、白茉莉

科名:木犀科(Oleaceae)素馨屬(Jasminum)

生長形態:多年生常綠蔓性藤本灌木

 

與山素英同樣是木犀科素馨屬的植物

網路植物園有介紹

多花素馨
名稱 : 多花素馨
別稱 : 白馨、白花素馨
學名 : Jasminum polyanthum
分佈 : 原產地中國大陸
分類 : 木犀科、素馨屬
型態 : 高達10m,小枝無毛,葉羽狀深裂或具5~7小葉的複葉,葉片紙質,兩面無毛或背面脈間有毛叢;頂生小葉明顯大於側生小葉,披針形至狹卵形,長2~9cm,小葉片均具明顯出脈3條,圓錐花序及總狀花序頂生及腋生,花多,常5~50朵,極芳香;花萼裂片短,長2mm以內;花蕾紅色,開後轉為白色,花冠管長1.3~2.5cm,果近球形,徑0.6~1.1mm。
用途 : 庭園點綴、盆栽,花朵可抽取精油,是製造香水的原料

 

毛茉莉
名稱 : 毛茉莉
別稱 : 毛素馨、多花素馨
學名 : Jasminum multiflorum
分佈 : 原產於印度
分類 : 木犀科、素馨屬
型態 : 常綠半蔓性灌木;株高可達2公尺以上,枝條柔軟懸垂狀,單葉,卵形,尖頭,基部圓形或心臟形,葉柄短。
白色花具芳香。
用途 :

毛茉莉除了供庭園樹外,鮮花可以用來提煉香精,為茶葉香味和香料原料。

 

雲南黃馨

雲南黃馨
名稱 : 雲南黃馨
別稱 : 雲南黃梅、黃素馨、緬思素馨
學名 : Jasminum mesnyi 英名:Primrose Jasmine
分類 : 木犀科、素馨屬
品種 : 本種野迎春和迎春的主要區別為小葉幾無柄
型態 : 花單生,黃色,較大,直徑3.5~4釐米;花冠裂片6或稍多,成半重瓣,較花冠筒為長。
用途 : 供觀賞、庭園栽植以及盆栽