種子催芽法(低溫冷藏催芽法)

2011042601:07

植物播種示範之冷藏促芽

某些種子需要經過一段低溫層積，使胚部之酵素、生長調節素、可溶性代謝物質等增加後，才能解除休眠順利發芽；若氣溫居高不下，又需提早育苗，播種前可先置於冰箱下層冷藏 5-10 天催芽。某些較不易發芽的種子，亦可冷藏催芽，步驟如下：先在透明夾鏈袋內放入一張已折疊至適當大小的衛生紙，倒入少許清水使衛生紙完全溼透，並濾出多餘水分，再將種子置於濕潤的衛生紙上，密封袋口，放入冰箱下層冷藏，待種子發芽後再取出播種。

蔬菜種子的催芽方法

蔬菜種子經催芽再播比直播可縮短芽期50%左右，提高出芽率30%，增加產量20%，是縮短蔬菜生產週期，提高品質，增強抗病力的有效方法。

　　一、溫水浸種法：在傳統浸種法基礎上增加曬種3—6小時，洗種2—3遍，用60℃熱水燙種35分鐘，3%石灰水浸種1分鐘後，用25℃—30℃溫水浸種6—12小時，瀝幹置於容器內，蓋上濕紗布保溫保濕。催芽溫度在25℃—32℃左右，一般可保證90%的發芽率。

　　二、變溫催芽法：將種子消毒後置於催芽床，讓它有8小時左右處於25℃—30℃溫度下，其餘16小時處於10℃—18℃之間的低溫。週而复始，有利於植物胚芽生長，有助於積蓄養分。

　　三、低溫催芽法：將種粒熱燙滅菌後晾涼，置於4℃左右的的環境中。反覆幾次後裝入濕麻袋，置於25℃—30℃溫度下，出芽又快又齊。

　　四、生物催芽法：利用生物製劑處理種子，是快捷的辦法之一。種子經曬種滅菌後，在浸種的混水中加入0.03%的赤黴素，或2.5%磷酸二氫鉀，或0.2%的硝酸鹽類；或浸泡於人尿中（人尿中含有激動素），對芽苗的生長髮育有促進作用。　　來源：中國農業推廣網

　
林木種子催芽法

　一、浸種法。有些樹種的種子，播前用涼水、溫水浸泡一下，使種子吸水膨脹，播後即可提早發芽。榆、桑、楊、柳等樹種的種子，播前只要用溫水噴灑，攪拌，使種子濕潤均勻，陰幹後即可播種；一般小粒種子，用涼水浸泡3天～5天後播種；種皮較厚的如松類、側柏等樹種的種子，需用45℃左右的溫水浸種3天～5天，然後播種。刺槐、桃、李、杏等樹種的種子，則要用熱水燙種。方法是先將種子放入缸中，倒入85℃左右的熱水，用水量約爲種子體積的2倍～3倍，邊倒水邊用木棒攪拌，使種子受熱均勻，然後使水自然冷卻。以後每天用45℃的溫水沖1次～2次，待種子膨脹裂嘴後，進行播種。
　　二、層積催芽法。對休眠期長、發芽較慢的樹種，如紅松、水曲柳、銀杏、松柏、核桃等樹種的種子，可以采用層積的方法催芽。即將濕沙與種子分層貯放在低溫下（一般0℃～5℃）。催芽用的沙子應淘洗幹淨，沙子濕度，以手握不滴水，松手不散爲宜。種子略有萌芽迹象時，即可取出播種。
　　三、去蠟去油法。對于花椒、毛楝等外皮有蠟質或油脂的種子，要將種子放在70℃草木灰水中，或在每50千克水中加入堿面20克浸泡。待冷卻後，用手搓去蠟皮或油脂，再用清水沖洗，然後撈出，用生豆芽的方法催芽，至種子裂嘴後播種。
　　四、破皮法。對于種皮非常堅硬的種子，應將種皮劃破。如桃、杏、板栗等樹種的種子。
　　五、陽畦催芽法。播種前先在溫床內填以10厘米厚的細木屑或麥糠，略壓時攤平，澆水濕透，然後將處理過的種子均勻撒播，上面覆蓋1厘米左右的木屑，噴小水讓木屑濕透，然後用薄膜覆蓋。待種子裂嘴時，取出播種。也可待長出芽苗後進行移栽。(王朝網路 wangchao.net.cn)

http://tc.wangchao.net.cn/bbs/detail_632889.html

花種催芽的三種方法（歐勃亞花卉服務網，http://www.horti.cn/ ）
商都花卉網7月7日消息：不同種類的花卉，由於它們的種皮構造及生理機制不同，其發芽期限也不同，如一串紅、翠菊、鳳仙花等只要適時播種，就可很快出苗，而有的花卉則需幾個月甚至幾年才能發芽，因此必須進行人工催芽，以縮短種子的休眠期，從而使其發芽開花。下面，筆者就介紹幾種通常應用的催芽方法。

1.水浸處理　對於休眠期短、容易發芽的花卉種子，如紫荊、珍珠梅、錦帶花等，用40℃至60℃溫水浸種1天至2天，就可直接播種。火炬樹的種子，一開始用90℃水浸泡，讓其自然冷卻24小時，使其膠質、蠟質的種皮軟化、吸水，而後發芽，但需注意用水浸法處理種子時，要勤換水，水溫高過60℃至90℃的時間不宜超過 0.5小時至1小時，而後使水溫降到40℃以下，否則種胚易死亡。

2.低溫處理　有些花卉如連翹、丁香及一些秋播草本花卉的種子，需經過一定時間的低溫（0℃至10℃）的處理，才能促進成熟，打破種胚的休眠而發芽。方法是將種子與濕度為60%的沙子混合，即用手捏成團，松手後又能散開；然後將其裝入塑膠袋，將口紮緊，放于花盆中；再連盆埋入40釐米至60釐米深的露地裏。此外，還可將種子置於3℃至5℃的冰箱內60天至90天，春季拿出播種即可。也可使種子在室外通過冬季的自然冷凍，翌春發芽出土。

3.變溫處理　有些花卉如莢蒾、牡丹、芍藥等，其種子具有胚根和胚軸的雙休眠的習性，即其胚根需要通過1至2個月或更長時間的25℃至32℃的溫度階段才能打破休眠；胚軸需要置於3℃至5℃的條件下1至3個月才能解除休眠。對於這類種子，必須在播種前，將其與濕沙混合，經過一定時間的高溫，再轉入低溫，經變溫處理後，春季播種能很快發芽。但必須注意：在處理時，要確保高溫期和冷凍期的時間，否則種子播後很難出苗。

http://big5.china.com/gate/big5/oboya2011.blog.china.com/201112/9178233.html

豆媽小語:

★槭和楓的豆豆最好是春、夏兩季撥種最好，秋冬較不適合。

   孵豆豆的重點不在於撥種季節，而是豆豆的處理方法及發芽後的照顧喔！！

   槭的豆豆需要低溫冷層催芽法，作法如下：
   1. 把種子先泡溫水24小時。
   2. 再將種子與泥炭土或水苔以50 / 50 的比例混合，將過量的水排出，或以濕衛生紙包覆，放入夾鏈袋中。

       豆媽喜歡用後者來處理豆豆。
   3. 放入冰箱(4度C)中等待30-60天。
   4. 即可撥種

★以上低溫冷層催芽的方法是【我的小小楓城--梅園部落格】

   的KAE教豆媽的，他是孵槭和楓的專家喔！
★需要低溫冷層催芽的有：山櫻花、苦楝、錫蘭橄欖等超硬殼的豆豆。

http://tw.myblog.yahoo.com/wen529595/article?mid=3960&prev=-1&next=3887

桃園區農業改良場 - 94.12.23 桃改場成功發展山櫻花種子的催芽技術，可輕鬆提高發芽率達45倍

行政院農業委員會桃園區農業改良場為推廣原生木本花卉山櫻花，研發簡易濕冷藏法進行催芽，將種子置於 5 ～ 7 ℃冰箱冷藏 14 週後播種，種子發芽率可高達 90% ，比自然發芽率提高 45 倍。

桃園場表示山櫻花因屬溫帶木本植物，其種子萌芽前具休眠性，需利用低溫處理讓種子成熟時所產生的休眠物質代謝後，方可使其順利萌芽。因此該場開發濕冷藏法進行催芽。採收山櫻花紅熟果，洗去果肉與濕蛭石混合後，以塑膠袋包裝後置於 5 ～ 7 ℃冰箱冷藏， 10 週後取出播種，有 65% 的種子可在播種後 6 週發芽；冷藏 14 週播種， 2 週後則有高達 90% 的種子可發芽。而同時採收的種子，直接播種 7 個月後，發芽率相當低僅 2% 。

桃園場建議民眾可利用濕紙巾或蛭石包裝濕藏催芽法，放在家用冰箱下層冷藏種子 14 週後播種，即可使山櫻花種子提高發芽率，相當簡單易行。

山櫻花~~播種以春至初夏為適期，因種子萌芽前具休眠姓，需經低溫層積處理發芽率較高；熟果採集後去除果肉，混合含水率 75-80% 之溼蛭石或濕水苔，以塑膠袋密封包裝，置入攝氏 5-7 度之冰箱內 10-14 週冷藏催芽；低溫層積中的種子每個月應至少打開袋口翻動一次，藉以交換新鮮空氣；根據統計，熟果採收後直接播種，發芽率僅約 2%，低溫層積 10 週後再播，發芽率增至 65%，低溫層積 14 週後再播，發芽率可達 90%；播後適量覆土，澆水保持溼度，約經 2-3 週發芽成苗；苗高 3-5 公分後薄施追肥 1-2 次，至苗高 15-20 公分時即可定植，種植株距 3-4 公尺，不可密植；種子實生苗栽培約 3 年可首次開花。

台東洪記植物檔案

牛樟種子催芽 - 網路花壇

1.牛樟種子採收後首先洗去外圍果肉, 然後會進行3-6個月低溫"層積處理", 所謂層積處理就是低溫儲藏, 這是為了模擬原生環境過冬春化作用, 做法就是利用濕潤的水苔(用手壓到水台不出水)混入種子,用封口袋封好放入冰箱中5度環境冷藏3-6個月, 我們通常會在春節前後取出播種.

2.發芽後幼苗照顧容易, 通常不要太陽直射, 稍加遮陰, 水分足夠, 適度施用緩效肥其實不用太管理, 一年生可長至30公分沒問題, 因此不需設備任何人都可操作

http://www.greenbox.com.tw/4392

台灣百合Lilium formosanum 種子栽培方法：
播種期：冬到春"低溫多雨"的季節約11月~隔年3月。
花期：夏7~8月。
花圃(盆)播種方法：
直接播種在花圃或花盆中，每處播幾顆種子，蓋一層薄土（不要裸露）。注意排水良好及雜草的拔除，澆水時應避免水量過大沖走土壤及種子。
＊播種前，種子可用冰箱冷藏方式進行低溫催芽（北部冬天可以不用催芽），方法是將種子裝於塑膠袋中，加水浸泡保持溼潤約三到四星期。有的種子這期間就發芽，發芽的種子挑出來一顆顆種植在穴盤或花盆；沒有發芽的，再加入砂土混合（因加水後種子聚集在一起，較不易分散種植），分成一小團一小團埋在花圃、花盆。
資料來源：台灣百合工作室