薑科/閉鞘薑科-閉鞘薑和紅閉鞘薑(紅響尾蛇薑)

2011010823:02


 

閉鞘薑

學名:Costus speciosusKoenigSmith
科名:薑科(Zingiberaceae
俗名:水蕉花、絹毛鳶尾、土地公柺仔、山薑頭。
莖:根莖塊狀,橫生,莖基部木質化,株高1~ 2m,莖以螺旋狀彎曲生長。
葉:互生,無葉柄,長橢圓形或披針形,全緣,長15~ 20c m,寬6~ 7c m,平行脈由中央呈羽狀斜出,背面密被絹毛,1葉色翠綠,葉鞘包莖封閉。
花:穗狀花序,頂生,花色純白;苞片革質,紅色,小苞片1枚,側生。花萼革質,紅色;花冠筒短,裂片長圓狀橢圓形;唇瓣寬倒卵形,白色,頂端具裂齒,呈皺波狀;雄蕊1枚,具花瓣狀花絲,花藥於花絲前端,基部橙黃。花期7~9月。
果:蒴果球形,萼片宿存,質稍硬,紅色;種籽呈黑色。果期10~12月。
鑑定特徵:1.莖螺旋狀生長。2.葉排列方式似旋梯。
用途:花和花苞以及嫩莖去皮以後,可以用來炒食或涼拌。

閉鞘薑Costus speciosus (Koenig) Smith是多年生草本植物,在植物分類上是薑科Zingiberaceae;閉鞘薑屬Costus,古阿拉伯語意為芳香植物,種名speciosus,乃是美觀之意,命名者Koenig是丹麥人Johann Gerhard Koenig 1728-1785),為中、印地區植物專家。

閉鞘薑特殊的地方,是葉子發展成螺旋狀排列,就像高級別墅中的旋梯一樣,順著支柱(莖)一片一片的往上生長,互不重疊,藉以增加葉面的日照面積。另一個特點是,暗紅色的果實挖出後,在果實頭部嵌入2個黑眼珠,樣子就像是一隻隻可愛的小金魚。

閉鞘薑長像特殊,莖因螺旋生長,所以也叫「土地公柺仔」,具有許多的用途:它的味道辛酸、性微寒,莖飽含汁液,可以生食解渴,是山友不可不知的救命恩物;花和花苞以及嫩莖去皮以後,可以用來炒食或涼拌,居住山林間者常以此待客,既新鮮又好吃,但最好加薑絲,以防胃寒者食用傷胃。

此外,也可以用在園藝栽植,以播種、分株或扦插法來繁殖,但最好在春季進行,存活率會比較高。

以上資料來自~台南縣本土教學資源網- 南瀛探索電子書

 

閉鞘薑分布於中南部

 類似這種植物還有一種變種的斑葉閉鞘薑

已經在園藝裡頗具盛名 花序差不多

差別在葉子的變化性差異較大

 

中名- 閉鞘薑

英名-Crepe GingerWild Ginger

科屬-薑科(Zingiberaceae) 閉鞘薑屬(Costus)

花期-6~12   果期-7~12

原產地-台灣、中國大陸、熱帶亞洲

分布-台灣分布於中、南部平野至低海拔山區  生長在林蔭地

更詳細的資料請看~

閉鞘薑V.S斑葉閉鞘薑@ 一個人與花草的生活

 

 

閉鞘薑是多年前在戶外拍的.沒拍到莖部重點部位

 

101/8/28

在社區的花園拍的..摸黑拍的




 


  

 

紅閉鞘薑(紅響尾蛇薑)

學名:Costus woodsonii

英名:Red Button GingerScarlet Spiral FlagFrench KissDwarf Cone Ginger

 

簡介:閉鞘薑科閉鞘薑屬的多年生草本,原產巴拿馬至哥倫比亞太平洋岸。

根略呈肉質。植株自地下叢生,莖基部略膨大,幼莖直立,老莖或斜伸至以致末端略下垂,株高50~150㎝。

光滑薄革質葉片互生,圓形或橢圓形,葉長10~20㎝、寬5~10㎝。

穗狀花序開於莖端,長度可達10㎝。臘質苞片包覆的花序外觀形似未熟之松毬。

花朵自苞片伸出,每花序同時僅開出1~2朵花。

筒狀花由兩枚紅色萼片包覆,僅末端露出黃色花瓣,花朵長約3㎝,在原產地由蜂鳥與蝶類訪花授粉。

紅豔的花序有很長的觀賞期,開花期全年。

 

栽培:喜好全日照至半日照環境,夏季於略有遮蔭處生長最佳。

介質使用富含有機質的沙質壤土或腐植土,介質略乾即需澆水。

環境高濕度可以促進生長。老化枯黃莖部需剪除。

 

繁殖採用分株法,於暖季施行。有時花序基部會長出高芽,亦可採集作為繁殖材料。

 

(以上資料參考愛花人集合)

 



筒狀花由兩枚紅色萼片包覆~~~只拍到花朵稍露出來


 

 

 

100/5/29 植物園拍到小花了




 

 

 

薑科/閉鞘薑科.閉鞘薑屬的植物還蠻多的~~找到以下資料

 

熱帶薑園 Taiwan Ginger Garden

(紅葉閉鞘薑.白花綠苞片閉鞘薑.橘紋絨毛閉鞘薑.斑葉阿拉伯閉鞘薑.斑葉閉鞘薑)

 

絨葉閉鞘薑-鄭老師的家

 

閉鞘薑(Costus)