西番蓮科-美麗百香時計果

2009032209:56

發現附近的百香果開花結果囉

 

百香果


■科名:西番蓮科(Passifloraceae)西番蓮屬(Passiflora)

■英文名稱:Passion Fruit 由於翻譯的錯誤,誤譯為「熱情果」,其真正的意思是基督的受難。

■原產地:巴西

■別名:西番蓮、西番蓮果、西番果、時計果、時鐘果

於1901年間,由日本將百香果引入到台灣,由於花的外形跟日本古時的時鐘面很相似,因此日本人稱它為「時計草トケイソウ」。
最初引入台灣的百香果是紫皮品種,香氣較淡但甜度較高。後來引入黃皮品種,香氣較濃。在台灣常見的百香果,多是兩者雜交而成的品種。

早期中國自西方引進之物均冠以「西番」之名,故有西番果之別稱。

百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像時鐘上的字盤,所以又叫時鐘果。

在十五和十六世紀,西班牙的傳教士發現了這種花並認定其花的特別構造就像是耶穌受難圖。
例如:那些超過數百條並放射狀的副花冠就像是耶穌的荊棘。
而十片的花冠就代表耶穌的十位門徒。
最上面的柱頭和花藥則分別代表耶穌的三根釘子和五道傷痕。
其花朵則因為此象徵而命名並流傳在整個歐洲大陸。

百香果的花很獨特也很漂亮  

花單生於葉腋而且有香味,那圓形的花朵看起來像太陽的臉譜,而那絲狀的花瓣看起來就像太陽發射出來的光芒。


中心分三叉像指針的構造是雌蕊,而雄蕊是在雌蕊下方的5個下垂橢圓形。舌瓣花是花冠,白色一條一條的鬚鬚是副花冠,先端白,基部深紫。

PS:所有的花都只有花萼、花瓣和花蕊,百香果多了一種迷人的綴飾─副花冠。副花冠是因為花朵上已經有了花冠,而花冠以外的裝飾構造沒有適當的名稱,就只好稱為副花冠了。

 

百香果是多年生蔓性藤本的植物,在葉腋的地方會長出卷鬚,這卷鬚是他攀爬的工具。


另外葉子有一個很奇怪的現象,那就是剛長出來的葉子是橢圓形的,但當葉子慢慢長大成老葉後會變成掌狀(三裂)。

 

這是另一朵百香果花,中心分三叉的雌蕊指向不同方向呢

咦!花苞上發現一隻椿象,網路上查了一下,牠的名字是小紅姬緣椿象,常棲息於有倒地鈴的環境...啊奇怪牠怎麼會跑來百香果這裡

原來是來郊外踏青的,因為那時旁邊還有看到倒地鈴,有隨手拍了下來呢  牠的最愛還是倒地鈴

小紅姬緣椿象 (L.augur)俗稱倒地鈴椿象,體色為單純的橙色,成蟲膜質黑色,翅末端具一個倒V字形黑斑,常棲息於有倒地鈴的環境,以倒地鈴種子為食物。椿象的若蟲喜歡玩倒地鈴的種子,牠們會用刺吸式的口器將形狀如小圓球的黑色種子搬到別的地方享用,動作非常可愛。另外還有大紅姬緣椿象(L.abdominalis)喜歡聚集在台灣欒樹附近,主要以欒樹子為食物,二者都有聚集的行為。

怡萱的部落格有介紹這二種昆蟲ㄛ

 

上圖有百香果花苞,另外還有開完花剛結成果的百香果呢

下圖有好多圓滾滾的未熟果喔 

百香果酸酸甜甜,是夏季絕佳的消暑 飲品。

就營養學來說,百香果營養豐富,含有很高的維生素A、維生素C及鎂、磷、鐵及鋅等礦物質及蛋白質、粗纖維等,可以消除油膩、幫助消化。

哇!這有已成熟的百香果 

 

同樣是西番蓮科西番蓮屬

還有毛西番蓮和三角葉西番蓮

毛西番蓮果實漿果,由三片羽裂狀的苞片包裹著,上圖綠色為未熟果,小時候常可在路邊看到橙色已熟果,就隨手摘下來,果肉味甜呢

 

三角葉西番蓮單葉,互生,具短柄,葉柄基部有一對腺點,3主脈葉身具3裂,裂片呈三角形,中央裂片較大

 


三角葉西番蓮的花朵常成對著生於葉腋,雌雄同株,淡綠色,花萼、花瓣各5枚,副花冠短線狀,較花瓣短而稀疏,雄蕊5枚,柱頭頭狀,花柱3枚;果實漿果,成熟時黑紫色。